Kannabiskuppikakkuresepti kaikkiin tilanteisiin
Harvoja asioita elämässä arvostetaan yhtä yleisesti kuin hyvää kuppikakkua. Kaikki kuin avaruuskakku, kuppikakkuja on saatavana eri makuisina, kokoisina ja kaavoina, riippuen etsimäsi makeusvaikutelmasta. Lisää vauhtia jälkiruokillesi cannakuppikakkuilla, sillä ei ole rajaa.
Parhaan tuloksen saamiseksi käytä ruoanlaitossa huoneenlämpöistä voita ja munia, älä koskaan sulata voita, ellei resepti niin vaadi. Tämä helpottaa voin vaahdottamista muiden ainesten kanssa (vatkaa ne keskenään tasaiseksi ja kermaiseksi). Jos voi on kiinteää, voit keittää sitä mikrossa 10 sekuntia, jotta se pehmenee hieman.
Ravintotiedot: kaloreita 479, rasvaa 23,7 g, tyydyttynyttä 13,8 g, tyydyttymätöntä 8,6 g, kolesterolia 89,7 mg, natriumia 194 mg, sokeria 52.6 g
Kypsennysaika: Valmistusaika: 1 tunti Kypsennysaika: 18 minuuttia Kokonaisaika: 1 tunti 18 minuuttia Saanto: 12 kuppikakkua Annoskoko: 119 g
Kuppikakkuja varten tarvitset:
Ainekset ja varusteet: Anna munien levätä vähintään 30 minuuttia ennen reseptin aloittamista, jotta ne ovat huoneenlämpöisiä. Voit laittaa ne kulhoon kuumaan veteen 10 minuutiksi kuumenemaan.
- 1 1/4 kuppia (187 g) yleisjauhoja
- 1 1/4 tl (3,25 g) leivinjauhetta
- 1/4 tl (2.5 g) suolaa
- 3/4 kuppia (150 g) valkoista sokeria
- 6 ruokalusikallista (90 g) voita kannabista infusoituna
- 2 ruokalusikallista (30 ml) kasvi- tai rypsiöljyä
- 15 ml (1 1/2 tl) vaniljauutetta
- 2-munat
- 1/2 kuppia plus 2 ruokalusikallista (155 ml) maitoa
Cupcake-kuorrutteeseen tarvitset:
- 1 kuppi (225 g) marrakesh voita huonelämpötilassa
- 4 kuppia (520 g) tomusokeria/tomusokeria
- 2 tl (10 ml) vaniljaa
- 2-3 ruokalusikallista (30-45 ml) maitoa
- 1/8 tl (.125g) suolaa elintarvikeväriä (valinnainen) koristeita – sprinklejä, murskattuja keksejä jne. (valinnainen)
Työkalut :
Jalustasekoitin: Tässä reseptissä on vähän sekoittamista, joten jalustasekoitin tai käsisekoitin toimii hyvin. Voit sekoittaa ainekset myös käsin vispilällä ja lastalla.
Cupcake-muotit: Suosittelemme käyttöä cupcake muotteja valmistaa näitä kakkuja, jopa tarttumattomia kuppikakkuvuokia varten; kakut kypsyvät vuoan pohjalla ja reunoilla, ja niitä voi olla erittäin vaikea poistaa.
Kuinka tehdä yrttikuppikakkuja
Vaihe 1: Valmistelu
Kuumenna uuni 176 °C:seen (350 °F) ja valmistele muotit voitelemalla ne kevyesti.
Vaihe 2: Sekoita kuivat aineet keskenään
Yhdistä jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola keskikokoisessa kulhossa tai astiassa. Aseta ne sivuun.
Vaihe 3: Sekoita voi, öljy ja vanilja.
Laita suureen kulhoon Marrakech-voi öljyn ja vaniljan kanssa. Sekoita voimakkaasti, kunnes muodostuu kermainen koostumus.
Vaihe 4: Lisää munat
Lisää tähän seokseen munat yksitellen ja vatkaa ne hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen, jotta ne sekoittuvat hyvin taikinaan.
Vaihe 5: Lisää puolet kuivista aineista
Lisää puolet jauhoseoksesta vispilälläsi tai sähkövatkaimella keskinopeudella.
Vaihe 6: Lisää maito
Lisää maito hitaasti ja jatka vatkaamista, mutta kevyemmin.
Vaihe 7: Lisää loput jauhot
Lisää lopuksi loput jauhoista, kunnes se on täysin sulanut.
Vaihe 8: Täytä cupcake-vuoat
Jaa taikina lusikalla 12 cupcake-vuokaan. Paista niitä 15-asteisessa uunissa 18-176 minuuttia. Voit pistää kakkua hammastikulla varmistaaksesi, että se on kypsä kunnolla. Jos se on kostea, sinun on kypsennettävä sitä vielä muutaman minuutin ajan. Jos se tulee ulos kuivana, kakkusi on täysin paistettu.
Kun paistaminen on valmis, aseta paistetut kuppikakut ritilälle jäähtymään kokonaan.
Cupcake kuorrutteen valmistaminen
Tarvitset ison kulhon kuorrutteen valmistamiseksi.
Vaihe 1: Vatkaa voi
Laita voi kulhoon ja vatkaa sitä suurella nopeudella, kunnes se muuttuu kermaiseksi.
Vaihe 2: Lisää sokeri, maito ja suola (ja väriaine)
Lisää 2 kupillista tomusokeria, 1 rkl maitoa ja 1/8 tl suolaa ja vatkaa keskinopeudella, kunnes se on hyvin sekoittunut ja tasainen. Lisää sitten loput tomusokeri ja maito. Jos lisäät kuorrutteeseen väriä, lisää muutama tippa nyt. Vatkaa hyvin, kunnes kuorrute on tasaista ja kermaista.
Vaihe 3: Koristele kuppikakut
Kuorruta kannabiskuppikakut pussilla tai lastalla. Koristele ne halutessasi. Sprinkleet, murskatut keksit tai jopa raastettu suklaa ovat kaikki hienoja ideoita.
